Портал для проверки валидности и стоимости лечения Портал для проверки валидности и стоимости лечения
Содержание статьи
- Органические семена чиа от Navitas Organics (454 г) — отличный вариант для каш, коктейлей и выпечки.
- Семена белой чиа, Real Food от Now Foods (454 г) — хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, пудингами, подходит для салатов.
- Органические черные семена чиа от Nutiva (340 г) — производитель рекомендует употреблять с йогуртом, хлебобулочными изделиями и кашей, особенно с овсяной.
Перечисленные продукты изготовлены в соответствии со строгими требованиями и стандартами. Чистота и органичность сырья подтверждены необходимыми сертификатами. Заказать семена чиа по выгодной цене с доставкой можно на сайте iHerb.
Семечки быстро растворяются в воде, создавая желейную массу, которую можно использовать для загущения жидких блюд, выпечке, приданию вкусовых пряностей десертам и напиткам.
Зернами испанского шалфея можно заменить яйца во время выпечки, одно яйцо равняется 1 ст. л. семян.
Чтобы пища была не только вкусной, но и полезной, необходимо знать технологию приготовления блюд и контролировать состав продуктов.
Вкусные и полезные рецепты с использованием зерен чиа
Наиболее распространенный и простой способ приготовления семян шалфея — это желейная масса, которая может долгое время храниться в холодильнике несколько недель, в плотно закрытой посуде.
Для приготовления геля понадобится 3 столовой ложки зерен и пол-литра чистой воды. Семена заливаем жидкостью и настаиваем 15-20 минут в теплом месте до набухания консистенции. После используем состав для формирования разных блюд.
Каша с сухофруктами
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 100 г.
- Семена чиа — 70 г.
- Молоко — 300 мл.
- Мед — 1 ст. л.
- Корица, ваниль по вкусу.
- Сухофрукты.
Молоко доводим до кипения, добавляем все остальные ингредиенты, помешиваем 5 минут на огне, потом снимаем и настаиваем минут 20. Каша готова к употреблению. Перед подачей на стол можно добавить в блюдо свежие нарезанные фрукты или ягоды.
Апельсиновый коктейль с семенами чиа
Приготовленный гель — 1 сл. л., кипяченая вода и свежевыжатый апельсиновый сок в по 250 мл.
Хорошо перемешиваем все составляющие в блендере, в конце добавляем несколько кубиков льда. Витаминизированный напиток готов. Хорошо тонизирует организм, применяется при похудении.
Фруктовый салат
- Гель чиа — 3 ст. л.
- Один пучок шпината
- Два киви
- Один авокадо
- Сок лимона
- Имбирь по вкусу.
Нарезаем кубиками фрукты, добавляем сок лимона и гель чиа. Салат перед подачей на стол украшаем шпинатом и имбирем.
Кисель для похудения
Одна часть семян чиа на 8 порций воды.
Изначально зерна измельчить в блендере, смешать с водой до образования ровной желейной массы без комочков, настоять 15 минут. Далее всю смесь нужно взбить на быстрых оборотах и оставить для застывания на 10 минут.
Такая консистенция будет очень полезна для восстановления микрофлоры кишечника, особенно если ее принимать вместе с нежирным йогуртом или кефиром.
Пудинг с семенами шалфея
- 3 ст. л. семена чиа
- Любые ягоды — 150 г
- Молоко — 250 мл
- Йогурт — 150 мл
- Щепоть ванили
- Подсластители.
Смешать молоко и зерна до образования густой массы, оставить на 20 минут до полного набухания. Потом поочередно добавляем остальные ингредиенты, аккуратно смешивая с базовым гелем. Выкладываем на глубокую тарелку и убираем в холодильник на 10 минут. Вот Вам вкусный и полезный завтрак!
А на ужин можно приготовить сальсу с чиа.
- 1 ст. л. семян
- 80 мл воды
- 2 свежих помидора
- 50 г сушеных томатов
- Щепоть перца
- Спелый авокадо.
Сначала формируем базовое желе, смешиваем зерна шалфея с водой и настаиваем несколько минут. Добавляем перец и томаты, а непосредственно перед подачей на стол украшаем блюдо нарезанными кубиками авокадо и помидорами. Соль и пряности по вкусу.
Удивительный мир кулинарии, благодаря таким блюдам можно не только очистить организм, укрепить иммунитет и поправить здоровье, а также эффективно похудеть и восстановить идеальные параметры фигуры.
Будьте здоровыми и счастливыми!
